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Pepper Lunch胡椒廚房【1號店】

104台北市中山區敬業三路20號B1

北捷劍南路站3號出口，進去美麗華百貨B1就是了

電話：(02) 8501-5586

離開台北生活好一段時間了，前幾天又來到了住了18年沒來超過三次的美麗華，想說都沒有來這邊吃過晚餐真的別說自己是台北人！

還在找要吃甚麼的時候，走到了胡椒廚房的門口，

因為他店面是敞開設計，店內與外面中間的牆沒有玻璃阻隔，因此那個肉排香加上在鐵板上發出喀滋喀滋的聲音，直接把我的味蕾給吸走了！

這間上菜速度算快，點完大約五分鐘就來了

餐點都是用來自日本專利鐵板

採用日本專利製造的電磁爐，將鐵板急速加熱到260度，然後再把未熟的肉類放在鐵板上，顧客因應個人喜好，自行選擇肉要多熟；

此外，顧客亦可自行把食物加醬油或香料。

~~鐵板溫度不會降得很快，即使吃得比較慢，也不會一下就涼掉~~

-------------------- 再來進入美食重點 --------------------

這是我當天點的 荷包蛋照燒雞排

旁邊的湯跟飲料是+$60升級成套餐附贈的

分別是季節湯(隨季節會換)還有可樂

一上來，店員就跟我說，雞腿記得翻面，我一開始不懂為什麼要特別說，

後來回去爬文才大致上了解，這家是把鐵板瞬間加熱後在把食材丟上來，然後不會過多久就端上桌，所以可能有一面會加熱比較久怕會燒焦，才特別叮嚀，非常貼心~

有別於一般牛排店都是以黑胡椒或是蘑菇醬來提供味道，這家是咖哩醬 / 奶油布朗醬 / 奶油番茄醬三種為主。

而雞排是只有給類似醬油膏的醬，甜甜鹹鹹的，反而比較不膩，雞排肉也不會過於硬朗，軟嫩帶點Q彈的口感，十分可口。

這是我朋友點的  起司咖哩胡椒牛肉飯

因為疫情就沒有吃對方的了

但聞起來也非常香，有機會再去嘗鮮

【總結】

這家香氣十足，賣相也十足，上菜也快速

如果是鐵板愛好者不妨來嘗鮮看看，

還有很多我沒吃過的有機會再補囉~

另外他們的臉書粉專會推出一些限時的活動，

點指定餐點可以加錢換主食，且每日限量

大家可以追蹤起來，有喜歡的活動再去吃喔~

臉書粉專：https://www.facebook.com/pepper.lunch.taiwan/