各種推小站

上週與朋友到台中玩，要北上之前想說繞到豐原吃晚餐，結果查了一下，豐原好像沒有多少特別有名的，雖然台中可以稱為燒肉之都，但好像都不在豐原，後來還特地問台中的朋友，也說沒甚麼特別的美食。最後我們在IG上翻到一篇介紹【暖一鍋】的，看了圖片覺得好像還不錯，就決定去嘗鮮。

 暖一鍋店家資訊 

火鍋店面就在十字路口處，非常好找，且附近有停車場真的相當方便。

店門口風格像是復古水泥牆風格，與店內的小木屋日式風格有點落差，店外完全看不出來

【店內環境照片取自官方臉書】

裝潢風格為木頭風格，是不是與店外整個差180度XD

整體空間視覺上非常舒適，位置也算寬敞。因當天太急著吃忘記拍店內環境了…

【自助吧照片取自官方臉書】

野菜放題 - 蔬菜自助吧

自助吧主要以「蔬菜類」為主，吃到飽會看到的火鍋料是沒有的(像是各種丸子或魚板等等)

這是比較可惜的地方，但因為我個人是比較不吃火鍋配料所以無感，吃肉都來不及了不能讓配料佔胃阿XD

 暖一鍋菜單 

【菜單照片取自官方臉書】

湯頭選擇真的非常多，而且居然有辣牛奶鍋！

以前我去吃火鍋都喜歡點牛奶鍋然後把別人麻辣鍋的辣油加到牛奶湯裡，超好喝！

但別人都問我會不會烙賽XDD

在這邊居然看到混合好的湯底了，於是我就問了我朋友...

又被拒絕了XD

肉類部分大部分是牛肉，而且價格也都不會差很多，就連和牛都只比其他的貴一百多而已

 上菜囉 

我們點的湯頭是 蒜香石頭鍋+麻辣鍋 (鴛鴦) 以及 蒜香豚骨湯

石頭鍋味道比較中規中矩，有淡淡的洋蔥甜味

麻辣鍋味道很不錯，有點辣但還可以接受的程度，我本身非常愛吃辣但卻不能吃辣XD，所以很喜歡這種會辣但不會「致死」的感覺哈哈

豚骨湯是這次MVP，味道非常棒，很濃郁的乳白色高湯

 第一道肉 - Choice 翼板牛 升級小海陸

當天點的肉的MVP，肉本身比較厚且扎實，涮過之後比較有嚼勁，且不會肥。

海陸為加價升級，有 大草蝦、蛤蜊、深海中卷

 第二道肉 - 嫩肩牛(安格斯)

相較於翼板，肉片較薄，時間久了就會整個散在盤子上，涮過後的口感偏軟嫩

 第三道肉 - 雞腿肉

本人最愛吃雞腿肉，吃火鍋必點。這邊的大小切得很剛好，不用煮太久就可以熟透，時間拿捏得好就可以很軟嫩，相當好吃。圖中的量是升級厚肉量+50%

三道肉這樣吃下來，我們三個人還有點吃不完，而且我們當天中午午餐還沒有吃，餓了整天跑來吃暖一鍋居然吃到撐，可見肉量相當足夠，應該是+50%量的雞肉太多了，沒有加量應該是剛剛好吃完的程度，且吃到最後也沒有「膩」的感覺~

 結論 

這家應該可以稱作豐原美食霸主，重點是價位才中等而已，好吃程度與份量也有中上等級，就連和牛都只要五百多！

很可惜當天太餓，且玩得太累，只顧著吃，很多照片都沒有拍，包含最後老闆請的甜點。

甜點是奶酪，表層有淋糖漿還是蜂蜜，黃色半透明的液體。味道相當不錯，菜單上沒有寫有附贈甜點，不知道是不是真的是請的XD，可能是新的甜點在嘗試吧

總之，這邊真的非常適合想吃好肉，預算又不高的人來吃~

今天就介紹到這邊，歡迎追蹤，關注更多美食分享文~